당뇨 설탕 썸네일형 리스트형 건강한 단맛! 대체 당의 종류와 특징 알아보기 1. 대체 당이란? 대체 당(Alternative Sugars)은 설탕을 대신할 수 있는 다양한 감미료로, 열량이 낮고 혈당에 미치는 영향이 적은 장점이 있어 건강을 고려하는 사람들에게 인기가 많습니다. 당뇨 관리, 체중 조절, 건강한 식단을 위해 선택하는 경우가 많습니다. --- 2. 대체 당의 종류와 특징 1) 스테비아(Stevia) 특징: 남아메리카 원산의 식물에서 추출된 천연 감미료로, 설탕보다 200-300배 더 강한 단맛을 냅니다. 효과: 열량이 거의 없고 혈당을 높이지 않아 당뇨 환자에게 유익합니다. 주의사항: 소량으로 강한 단맛을 내기 때문에 사용량을 조절하는 것이 좋습니다. 2) 에리스리톨(Erythritol) 특징: 자연 발효 과정을 통해 얻는 당 알코올로, 설탕의 약 70% 단맛을 가.. 더보기 이전 1 다음
