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요리의 여왕

건강한 단맛! 대체 당의 종류와 특징 알아보기 1. 대체 당이란? 대체 당(Alternative Sugars)은 설탕을 대신할 수 있는 다양한 감미료로, 열량이 낮고 혈당에 미치는 영향이 적은 장점이 있어 건강을 고려하는 사람들에게 인기가 많습니다. 당뇨 관리, 체중 조절, 건강한 식단을 위해 선택하는 경우가 많습니다. --- 2. 대체 당의 종류와 특징 1) 스테비아(Stevia) 특징: 남아메리카 원산의 식물에서 추출된 천연 감미료로, 설탕보다 200-300배 더 강한 단맛을 냅니다. 효과: 열량이 거의 없고 혈당을 높이지 않아 당뇨 환자에게 유익합니다. 주의사항: 소량으로 강한 단맛을 내기 때문에 사용량을 조절하는 것이 좋습니다. 2) 에리스리톨(Erythritol) 특징: 자연 발효 과정을 통해 얻는 당 알코올로, 설탕의 약 70% 단맛을 가.. 더보기
이마트록키마운틴 살치살은 언제먹어도 맛있다 ​​​ 짠 공덕이마트에서 구매한 록키마운틴 살치살이에여 처음에 이걸 산것이 정말 신의한수... 고기가 가격대비 최고랍니다 싼가격은 아니지만 스테이크집 어디가더라도 이거보다 맛있었던적은 없었어요 잘굽기만 한다면요~~~~!! 버터를 팬에 올리고 쌘불로 지진후에 겉면이 과자색이나면 뒤집어 다시 과자처럼 구워주시고 다시 중간불로 뒤집뒤집해서 서서히 안까지 익혀주세요 제가 자주 먹는 록키마운틴... 다른 리뷰도 첨부 하겠습니다 2016/10/29 - [FOOD REVIEW] - 이마트 록키마운틴 살치살 2016/10/04 - [지나의 요리] - 해물크림스파게티 레시피 2016/09/03 - [FOOD REVIEW] - 이마트 록키마운틴 살치살 더보기
집에서 만든 크림리조또 ​ ​ 정말 맛있었어요 스테이크는 이마트 록키마운틴 살치살사서 구웠습니다 저희는 미디움레어가 딱이네요 이마트 록키마운틴 살치살 정말 맛있어요 ㅠㅠ 저희가 가는 공덕점,여의도점에서 판매하고 용산점은 판매 안하더라구용 힝힝 크림리조또 레시피를 공개하자면 별거없습니다만 새우와 양파를 버터넣고 잘 볶아줍니다 노롯노롯해지면 휘핑크림 투하 노른자 두개 투하후 잘 섞어줍니다 그리고 파마산치즈 추하 간을 보고 소금 후추 투하 적당하다 싶으면 밥투하 완벽하다 싶으면 불을 끄고 접시에 투하 집에 야채가 있으시다면 장식용으로 조금만 투하 이제는 입으로 냠냠냠 더보기
당산역 와라와라에서 술퍼마신 후기 ​​​ 오돌뼈 해물떡볶이 해물볶음우동 저는 해물을 좋아하는 편입니다 안주가 맛있으니 술이 정말 술술 들어가더군요 ​ 친절하고 좋아요 재방문의사 100000000000프로!!! 더보기